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   1、葡萄苗定植：葡萄苗12月落葉后到翌年3月底都可栽植，但以春節后2月下旬的葡萄苗栽植最佳。淺栽，嫁接口高于土面。栽植前畝施2000kg有機肥、50kg磷肥、50kg復合肥，整地將土與肥混勻，作好畦。對主莖所萌發出的多個新芽，只保留一個健壯芽培養成固定的主莖，其余多余的芽從基部全部抹除；保留的健壯芽將形成主枝蔓，對這一主枝每向上長到7-8張葉片時打點摘心一次，其頂端副芽留作延長枝（長到7-8張葉片時再打頂），余下副梢留1-2葉反復摘心。以上方法，每處理一次，其養分即可回流一次，主桿自然會增粗一些。

   2、薄肥勤施，扶苗促長。在葡萄苗長到7-8片葉之前，其新根才剛剛生長，新根此時還極其脆。